上海"月饼大战"打响,最长排队超5小时!

2021-09-06 09:00:44

中秋将至,上海的一些月饼店门前排起了长队,有的甚至要排队5个小时才能买到,不少商家还进行了限购。为了吸引顾客,很多月饼店也推出新口味月饼。 ​

今天上午9点半,坊记先来到了淮海路上的光明邨,老牌传统排队点名不虚传,前来购买月饼的市民已经排起了几十米的队伍,一些阿姨爷叔都准备好了板凳。

上海"月饼大战"打响,最长排队超5小时!

上海居民:早上5点半就到这里了,我到现在已经排了4个多小时了,估计这锅应该马上就能排到了。

店堂内,5只平底锅一刻不停地烘制,每炉大约只能出60只鲜肉月饼,需要半个小时才能完成。为了满足更多的消费者,店家提早开工,并且实行了限购。

饭店前厅主管 金鼎文:提早到早上6点半烘制月饼,中间是没有休息的,一直要烘到晚上7点左右。现在每个人限购鲜肉月饼4盒,蟹粉月饼3盒。

这家店附近的另一家老字号店,苏式月饼就有20多个品种,今年也对已有产品进行了改良。南京路上的一家店,则在今年推出了芝士牛肉月饼,有的店还推出了全蟹粉月饼和蟹粉明虾月饼,金黄的蟹粉辅以洁白弹牙的明虾,一口下去就能感受两种不同的味觉体验。