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- 2023年，消费回暖，新茶饮品牌们却集体“刹车观望”。据不完全统计，国内主要的16家连锁新茶饮品牌，1月新开店总计482家，同比去年1251家，腰斩过半。其中，上一年的“开店狂魔”三兄弟：蜜雪冰城、茶百道、古茗1月新开店降幅最猛，分别从256减至129、226减至98、129减至6家。此外，有7家连锁品牌新开店仅个位数，其中喜茶于杭州的来福士门店因租约到期不再续约。显然，新茶饮赛道在经历了过去一年
发布时间: 2023-03-30 14:45:57![新茶饮赛道经历高歌猛进后 回归常态]()
- 茶饮扩张的“强大推力模式”与“小而美现金牛模式”。据数据显示，2015年到2021年，我国现制茶饮市场规模从422亿元增长到1419亿元。而2022年，现制茶饮市场规模为1423亿元，同比仅增长0.3%，增速大幅放缓。蜜雪冰城依旧高居榜首，门店数量突破两万，以21582家店实现断层领先，书亦烧仙草以7000+家门店位列第二，而茶百道、古茗、甜啦啦三者门店数量均为6000+家，并列第三。而国风茶饮黑发布时间: 2023-03-29 17:47:11
![茶饮扩张：慢与快的道理]()
- 2023年，火锅品类率先迎来复苏。众多火锅品牌门店的客流均大幅增长，复苏态势明显。不难看出，火锅依然是各大商圈中人气最旺的餐饮业态。基于此，不少业内人士对火锅品类今年的发展都十分看好。2023年，沸腾的火锅市场还翻滚着哪些机遇？千亿火锅市场的3个机会点从市场规模来看，火锅依然是当之无愧的餐饮第一大赛道。《中国餐饮发展报告2022》显示，火锅市场仍保持着扩容态势。2020年，受疫情影响，我国火锅市场发布时间: 2023-03-28 09:33:26
![2023年，千亿火锅市场复苏，翻滚着哪些机遇？]()
- 近日，上海半天妖餐饮管理有限公司(下称：半天妖)两家合作门店出现食品安全和管理等问题，引起了民众关注。24日，半天妖发布声明致歉，并称事发后第一时间成立了自查自纠督查小组，对于涉事的两家合肥门店解除合作关系，永久关停不再对外营业。半天妖方面表示，永久关停是对触及食品安全红线“零容忍”的态度，也是落实严格规范管理制度的行动。声明称，对于后续可能面临的相关处罚将全盘接受，同时对于涉事门店绝不姑息。根据发布时间: 2023-03-27 11:57:38
![餐饮企业“半天妖”因食品安全问题公开致歉 永久关闭涉事门店]()
- 开店创业是很多人的梦想，而不少人都怀揣着一个创业梦想，希望能够打拼出一番属于自己的天地，却有种无从下手的感觉，开店要考虑的东西很多，实际操作起来也有一定难度，那我们今天就来说说作为一名新手小白我们该如何去做呢？一、分析与调查市面上的各种店铺五花八门，那么开什么样的店铺，适合开什么样的店铺，我们该如何去选择？这是一个大而空的问题，令人难以回答，所以我们应根据自身的情况、店铺所在地大环境、周边人流量、发布时间: 2023-03-24 16:55:09
![掌握这三点，新手也能轻松开店！]()
- 众所周知，餐饮已经成为现代人生活的必需品，占据着相当庞大的市场份额并且不容易受到市场冲击。但是与一些其他发达国家的餐饮连锁化和加盟化来说，我们国家的餐饮业的整体发展趋势还有待加强。由于中国引入现代化餐饮理念时间较晚，连锁运营经验不足；中国餐饮以正餐为主，中式正餐相较于美式快餐更难标准化；人员流失率高，内部管理系统低效、服务难以标准化；餐饮供应链水平不完善，无法助力餐企实现标准化等原因，中国餐饮20发布时间: 2023-03-23 17:49:02
![餐饮加盟新趋势推动餐饮行业健康发展]()
- 餐饮行业门槛很低，对很多创业投资者是非常有吸引力的领域，人们的基本生活需求离不开餐饮，而且在现代社会中，越来越多的人选择在外用餐。如果想进入餐饮行业，选择加盟是一个很好的选择。以下是一些问题有关餐饮创业加盟的一些建议，希望可以帮助你从零开始实现您的创业梦想。研究市场和行业在考虑加盟之前，需要了解市场和行业趋势。了解意向地区的人口特征、消费习惯、餐饮业竞争情况以及人们对不同类型食品的偏好等因素。有了发布时间: 2023-03-22 18:12:21
![餐饮行业门槛很低，选择餐饮加盟创业需要注意哪些问题？]()
- 对于餐饮行业而言，过去一年，是艰难、充满挑战的一年。国家统计局数据显示，2022年，全国社会消费品零售总额为43.97万亿元，同比下跌0.2%，其中，全国餐饮收入为4.39万亿元，同比下跌6.3%。过去一年，受疫情影响，不少餐饮门店都有过堂食暂停的经历，顶着房租、人工、食材的压力，很多餐饮人努力坚守着；餐饮细分领域加速洗牌，投资人对餐饮特别是新消费品牌趋于谨慎，一些品牌融资中断被迫大幅收缩门店，一发布时间: 2023-03-21 14:01:49
![餐饮2022年：餐企扎堆冲上市，新消费放开加盟加速下沉]()
- 随着国内疫情防控措施调整，承压3年的旅游酒店业迎来曙光。作为受新冠疫情冲击最直接的行业之一，中国酒店业近3年经历了怎样的变革？随着出行限制取消，酒店业将如何告别寒冬走向复苏？后疫情时代，又该如何把握酒店业投资机会？复盘：业绩向下，股价向上作为高度依赖人员流动的线下消费行业，过去3年受疫情影响，酒店行业不可避免陷入了营收规模大幅收缩、盈利大幅下滑甚至亏损的窘境。大量中小规模单体酒店没能熬过疫情寒冬，发布时间: 2023-03-18 17:17:20
![酒店业复苏观察：下沉市场、休闲客率先恢复，龙头迎来整合良机]()
- 随着现在大家的生活越来越好，大家对餐饮的需求逐渐由“吃饱”向“吃好”转变，对餐饮行业的需求也在不断增加。以前，只要人流量大，味道好就能生存，但现在想做餐饮，管理、经营、宣传等环节缺一不可。连锁餐饮品牌也走入大家的视线，让很多没有经验的创业者少走了很多弯路，节省了很多店面的麻烦。虽然加盟会有助于普通创业者少走弯路，但几十万的投资费用让想加盟的年轻人望而却步，有的餐饮连锁完全是空壳公司，靠一个样板店来发布时间: 2023-03-17 16:54:24
![如何选择餐饮加盟品牌？餐饮加盟需要注意什么问题？]()
- 去年，对于加盟连锁行业来说，是尤为艰难的一年。各地连续性的封控，扼住了许多加盟连锁企业命运的喉咙，加之全球疫情局势紧张，让很多创业者的投资热情，都逐渐走低，企业更是难上加难，很多品牌相继倒下了。但与此同时，不少以加盟为主的连锁品牌，在疫情之下仍然呈现出了极强的韧性。有人逆势抄底，还有品牌以成倍的开店速度狂奔。由此看出，加盟是品牌连锁发展的必经之路。眼下，2023年已经正式开启，创业加盟在选择方面会发布时间: 2023-02-20 10:17:31
![2023加盟连锁行业的发展趋势如何，创业者会如何选择?]()
- 目前便利店的走势。便利店会像大卖场一样，最终由区域走向全国化，这个进程要么靠自身的拓展，要么靠收购并购，要么靠资本干预，快速推进。纵观2022年便利店，有的品牌逆势扩张，快速占领全国市场，有的品牌通过收购方式进入新的区域，也有的品牌正在经历中年危机，在疫情中裁员关店，收缩战线。2022年最具代表性的十大便利店事件，和大家分享。一、罗森收购天虹微喔，区域扩张再进一步2022年1月15日，罗森（广东）发布时间: 2022-12-16 09:42:54
![有人盈利，有人撤城，盘点2022年便利店十大事件]()
- 据新华社消息，中国共产党第二十次全国代表大会新闻发言人10月15日16时30分在人民大会堂举行新闻发布会。 ━━━━━ 党的二十大会期：10月16日至10月22日 新京报 二十大新闻发言人：中国共产党第二十次全国代表大会将于16日上午10时在北京人民大会堂开幕，会期10月16日至10月22日。目前党的二十大各项准备工作已全部就绪。 ━━━━━ 党的二十大主要议程发布 二十大新闻发言发布时间: 2022-10-16 10:47:16
![普天同庆，喜迎二十大-汇总2]()
- 15日上午，出席中国共产党第二十次全国代表大会的黑龙江省代表团在驻地召开全体会议。党的二十大代表、省委书记许勤主持会议并讲话。 会议推选许勤同志为黑龙江省代表团团长，胡昌升同志为代表团副团长，王志军同志为代表团秘书长。 会议传达了党的十九届七中全会精神，酝酿了党的二十大代表资格审查委员会成员和大会主席团成员、秘书长建议名单等。 许勤指出，党的十九届七中全会是党的二十大前夕召开的一次十分重要的发布时间: 2022-10-16 10:43:43
![普天同庆，喜迎二十大-新闻汇总站]()
- 10月8号，连接俄罗斯本土和克里米亚半岛的刻赤海峡大桥（又称克里米亚大桥）发生了爆炸，起因是一辆油罐车和一辆大卡车撞到了大桥，导致起火，目前大桥的火已经熄灭，桥面部分被毁，什么时候恢复通车还不好说。 克里米亚大桥又称刻赤海峡大桥，是俄罗斯已经建成的一座公路铁路两用桥梁，全长19公里，跨海部分7.5公里。横跨刻赤海峡，连接俄罗斯塔曼半岛的克拉斯诺达尔到前乌克兰克里米亚半岛的刻赤。在缺乏桥梁的时候两岸发布时间: 2022-10-09 11:51:24
![克里米亚大桥被炸，你觉得幕后黑手是谁？]()
