十八梯蛙队长美蛙鱼头是重庆老街美食,人气推荐:源自重庆“十八梯老街”,鱼蛙冷锅的代表品牌。来重庆,如果想要感受真正的山城味道,“十八梯”不得不去,“蛙队长”不能不吃!老街已拆,味道还在:源自重庆“十八梯”老街,老街已拆,当年门庭若市“蛙队长”的美食秘籍得以保留。十八梯蛙队长美蛙鱼头鱼蛙冷锅,升级上市:如今“十八梯蛙队长”美蛙鱼头以全新形象复苏,再次成为投资人争相合作的旺店!吃货蜂拥,排队尝鲜:蛙嫩鱼鲜,味道麻辣浓厚,酱香怡人,鲜上加鲜的鱼蛙冷锅,无论开在哪里都备受追捧和喜爱。

蛙类以肉质细腻、口感爽弹、营养丰富,被大批食客奉为优质蛋白营养食材,而鱼头更鱼头除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1 ,它还含有鱼肉中所缺乏的卵磷脂,可增强记忆、思维和分析能力,让人变得聪明;鱼头还含丰富的不饱和脂肪酸,它对脑的发育尤为重要,可使大脑细胞异常活跃,故使推理、判断力极大增强,因此,常吃鱼头不仅可以健脑,而且还可延缓脑力衰退。
