可莎蜜儿是西班牙语，由“CASADEMIEL”缩略而成，CASA在西班牙文中的意思是小屋，MIEL是甜蜜，组合起来亦即甜蜜的小屋，在可莎蜜儿这个甜蜜的小屋里，你定能找到属于你的甜蜜。可莎蜜儿怀着美味传中国的信念，从“就在你身边”这一关怀理念出发，“关怀”蕴涵“温情”，用情感的方式，信念诠释的烘焙产业，改变大家对于烘焙、面包、西点的理解和固有思维。
可莎蜜儿是现代烘焙坊的代表品牌，美味的甜品、时尚的卡通玩偶、明快的音乐、田园的浪漫情感，不仅深受18-38岁时尚消费者的喜爱。我们可以通过提供消费提货券的方式，我们的小朋友，可以在你身边的任意一可莎蜜儿门店提取新鲜、美味、营养的焙烤产品。店面"不大"，却收拾得"干净整洁"，"明亮"的灯光打在"各式"西点上，看着"超有食欲"。北海道香浓土司奶香"浓郁"，红枣桂圆奶茶"不甜不腻"。
可莎蜜儿一直以来，通过严格的生产规范与供应链管理来保持始终如一的高品质，产品有蛋糕、西点、面包、蛋挞、奶茶、等糕点，近百个单品，口味纯正、各俱特色。用爱为消费者制作“健康、营养、绿色、安全、美味”的产品和高品质的服务，是可莎蜜儿一贯秉承的宗旨。可莎蜜儿不仅有着传统品牌产品的甜蜜好味道，还注重将食品与艺术融为一体，所制造的每款产品都注入了设计制作师的爱心和情感，并赋予了生命。
